Im Mittelpunkt des Museums steht der Tagelöhner in der Ausübung verschiedener ländlicher Berufe, dargestellt mit seinen jeweiligen Gerätschaften: der Holzfäller und der Holzflößer, der Zimmermann, der Schindelmacher, der Küfer, der Wagner und der Drechsler.
Der Bauer – oft selbst auch Tagelöhner – erscheint in diesem Museum mit den Gerätschaften, Trotten und Mühlen sowie Erntegeräten wie Pflug, Egge, Windmühle und Dreschmaschine.
Auch als Imker ist er vertreten. Modelle von Taglöhner- und Bauernhäusern vervollständigen das Museum in seinem ländlich-bäuerlichen Bereich.
Ein weiterer Schwerpunkt ist die Dokumentation des Schnapsbrennens mit verschiedenen Brennkesseln, Zubehör, Fässern und Korbflaschen.
Ergänzt wird dieser Bereich durch den Brunnen- und Wasserleitungsbau, an den sich folgerichtig auch die Präsentation der Kur- und Bädergeschichte von Bad und Peterstal-Griesbach im Mittleren Schwarzwald mit seiner großen Bedeutung anschließt.